28.10.11

Chapeau, arquitectura capaz de pasar casi inadvertida

"Chapeau proporciona un buen ejemplo de cómo la buena arquitectura interior es capaz de pasar casi desapercibida, para servir como espacio envolvente del contenido que alberga. La fachada proyecta una imagen hacia el exterior como si de un cuadro se tratara, mientras el interior ofrece un espacio continuo y limpio". Así describe Fernando Ortuño, en su sección semanal de La Cartelera de Levante-EMV, este local del ensanche valenciano realizado por Ramón Esteve.

"La altura del local y su cromatismo, junto con las livianas estructuras de acero que cuelgan del techo, y que hacen de soporte para las piezas de ropa, configuran un entorno donde la moda es la protagonista. En su pavimento encontramos una piedra caliza gris de gran formato, que crea una superficie sólida sobre la que se levantan sus paredes blancas sin llegar a tocarla, ya que todo los paramentos verticales están distanciados del suelo por un zócalo retranqueado de acero despulido. Los probadores están resueltos en cristal butiral blanco, creando un volumen que, junto con su iluminación y el toque verdoso que adquiere el cristal a través de la misma, configuran un elemento arquitectónico dentro de la propia arquitectura", escribe Ortuño.

"Ramón Esteve ha conseguido en este proyecto crear un contenedor ecuánime, que perdurará así en el tiempo y donde las sucesivas creaciones de Prada, Gucci, Marni, Celine, o Lanvin, puedan ser el centro de atención al margen de los vertiginosos cambios de tendencia que se producen en el efímero mundo de la moda", concluye el colegiado interiorista sobre este espacio de la guía urbana del CDICV.

26.10.11

La hostelería no deja de crecer

Esta mañana se ha presentado en la Cámara de Comercio de Valencia la presentación de las IV Jornadas de diseño para la hostelería, comisariadas por la decana del CDICV, Carmen Baselga. El objetivo de las jornadas es reflexionar y debatir sobre los aspectos centrales del negocio hostelero y la importancia de la innovación y la creatividad para las pymes turísticas. Las jornadas han sido organizadas conjuntamente por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur) en colaboración con el IMPIVA de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio y la Cámara de Comercio. En el acto han participado, además de Baselga, el presidente de Conhostur, Manuel Espinar, el Trade Marketing de Heineken, Ángel Calvo, y Mª José Such, del Instituto de Biomecánica de Valencia, Mª José Such.
El ciclo de conferencias y sesiones que forman parte de las jornadas empezaron el lunes 24 en Alicante, visitarán Castellón el proximo 7 de noviembre y concluirán el próximo 28 de noviembre en Valencia, en La Ciudad de la Hosteleria de Heineken (Fotografía: Europa Press).

En 2007, al inicio de la actual crisis, el sector hostelero estaba constituido por 341.146 empresas hosteleras; en España había un bar por cada 137 españoles. Cada día, diez millones de españoles entraban en algún establecimiento hostelero, lo que suponía un volumen de negocio de 110.000 millones de euros y un 6% del PIB nacional, frente al 2% de media en la UE. A pesar de estos datos, el número de empresas del sector hostelero en lugar de retroceder no deja de crecer: en 2010 asciende a 354.000 (+3,7%), según datos ofrecidos en la presentación. Toda esta situación supone un peligro creciente de la rentabilidad y viabilidad económica de las pymes hosteleras que puede suponer un auténtico colapso para el modelo hostelero de nuestro país como consecuencia de sus profundos desequilibrios y del desajuste provocado por un sector sobredimensionado.
A partir de un  escenario tan complejo y peligroso para las empresas hosteleras, la organización y celebración de las cuartas jornadas de diseño para la hostelería sirve "para acometer la necesaria reflexión sobre cómo abordar la reconversión del sector y reinventar la actividad y experiencia hostelera".
Conhostur acomete por cuarto año estas jornadas contando con los mejores expertos para analizar la situación del sector y sus empresas. La investigación de los Institutos tecnológicos en campos tan dispares como la ingeniería emocional, la biomecánica, los tejidos fonoabsorbentes, la experiencia de los empresarios de éxito, el punto de vista de diseñadores, arquitectos e interioristas, las aportaciones de los proveedores (y muy especialmente el proyecto Horeca Experience de Heineken España)  y empresas de equipamiento e incluso el análisis psicológico de la experiencia hostelera formarán parte del programa de estas jornadas, dirigidas a aportar soluciones y propuestas innovadoras para las pymes hosteleras.

24.10.11

Carmen Baselga y Fran Clausell, en el Foro Innovem Junts 2011


La decana del CDICV, Carmen Baselga, y el delegado del Colegio en Castellón, Fran Clausell, participaron en la quinta edición del Foro Innovem Junts 2011, celebrado el 14 de octubre en la Universitat Jaume I de Castellón. La Fundación Innovem Junts, la Universitat Jaume I, El Parc Científic Tecnològic i Empresarial de la Universitat Jaume I de Castellón, y la Asociación de Empresarios Comarcal de Onda (ASECONDA) coordinaron este encuentro, que analizó los procesos de intercooperación y su capacidad de dinamización de la economía creativa, así como las capacidades del cluster tecnológico de Castellón en los sectores cerámico, del mueble, químico, sanitario, automoción y agroalimentario.


Isabel Reig, presidenta de la Fundación Innovem Junts, subrayó que “més enllà de la por a pensar, volem construir marcs de referència que ens ajuden a gestionar la complexitat, en els quals les certeses imposades no tinguin cabuda. I això ho farem mitjançant l'acció creativa que considera al territori com un factor estratègic".
Rafael Palanques, presidente de ASECONDA, compartió con los participantes su preocupación por la demanda de iniciativas empresariales que la restauración de la economía requiere. Por su parte, Laura Fidalgo, coordinadora del foro desde Concierta, reclamó que el liderazgo debe ser compartido entre tecnócratas y creativos. “Desde la perspectiva de una concepción de gobernanza participativa, nos gustaría conocer qué escenarios tienen que proceder tirando del desarrollo de nuestra capacidad tecnológica y nuestra economía creativa”.

Por su parte, Carmen Baselga presentó el proyecto de terraza urbana vinculada a la gastronomía, de aplicación tanto en espacios públicos como en espacios privados que tiene en cuenta los factores de moda y diseño, valores en alza que cada vez resultan más determinantes a la hora de que un cliente se decante en su elección por un establecimiento, en lo que se está viniendo a llamar ya la experiencia gastronómica. En este sentido, y a través de la colaboración con TAU, que aporta el factor tecnológico, Carmen habló de una acción de intercooperación con diseñadores de producto y de comunicación como Vicente Blasco y Marisa Gallent.

Un grupo de los participantes del Foro están elaborando un documento que recogerá, bajo el título de Libro azul de la economía creativa CV, un conjunto de criterios estratégicos, que regularán el diseño y la puesta en marcha de una serie de microprocesos con objetivos explícitos de generación de innovación en el ámbito de la intercooperación.

21.10.11

Taberna Vasca Che, resistencia al tiempo y los avatares de la historia

Fernando Ortuño habla esta semana de la Taberna Vasca Che, otro de los locales que aparecen en la guía urbana editada por el CDICV. Inaugurada en 1933 por dos bilbaínos emigrados a Argentina, "su fachada está revestida de azulejo granate y negro, y su carpintería de madera se conserva bajo algunas manos de pintura roja y azul. Dentro, el local se presenta con solera, con su pavimento rústico, su barra de mármol, sus paredes con una zocalada de azulejo propia de la década de los treinta, y sus techos con sus molduras originales de escayola, en algunos casos pintadas del verde y rojo propios del local".


"En la Taberna Vasca Che encontraremos un local con historia, de los que, desgraciadamente, van desapareciendo del paisaje urbano de Valencia. Que a quien corresponda la guarde mucho años...", concluye el artículo publicado en La Cartelera de Levante-EMV.

14.10.11

La Casa Azul, un espacio íntimo con tres "personalidades"

Una semana más, el interiorista colegiado Fernando Ortuño escribe en La Cartelera de Levante-EMV sobre un espacio de la guía urbana del CDICV. La Casa Azul, creada por el diseñador de joyas Vicente Gracia, es un hotel de solo tres habitaciones, cada una de las cuales ofrece un estilo que se corresponde con diferentes personalidades valencianas.

"Este hotel surge como un proyecto particular con la idea de ofrecer alojamiento a quien visite nuestra ciudad lejos de los circuitos onvencionales de las grandes cadenas hoteleras. Con este fin se ha creado un espacio íntimo, donde además cada una de sus habitaciones, de estilos totalmente distintos, intenta reflejar tres personalidades de nuestra ciudad". La habitación de los Borja, donde el aroma a ámbar y su decoración de época nos trasladarán al siglo XV; La ruta de la seda, un espacio inspirado en Oriente; y la luna de Valencia, un giro a la modernidad con aroma a azahar, conforman las tres habitaciones de este singular hotel.

"La Casa Azul es un proyecto multidisciplinar, que por su configuración centra su interiorismo en su decoración y que, gracias a ella, crea un espacio único donde pasar la noche".

7.10.11

Cacao Sampaka, interiorismo y producto en armonía

Fernando Ortuño escribe esta semana sobre Cacao Sampaka, otro de los espacios de la guía urbana del CDICV que La Cartelera de Levante-EMV destaca en su sección Estilos de vida.
Proyectado en los bajos de un edificio residencial de 1922 por Antoni Arola, "el local de Cacao Sampaka es un claro ejemplo del interiorismo entendido como parte de la identidad corporativa. Un proyecto basado en la armonía cromática, donde interiorismo y producto conviven a la perfección".

Las paredes combinan el verde oscuro, "que nos recuerda al cacao en su estado más natural", y el marrón, que "hace referencia al producto ya elaborado, en contraste con los muebles modulares, realizados en madera clara, y el suelo continuo en un tono similar, que nos permite visualizar perfectamente el producto".

6.10.11

Valencia Crea 2011: la exposición

Las Naves ha acogido la exposición de los trabajos premiados y menciones especiales en el XII Certamen Valencia Crea, organizado por la Concejalía de Juventud. El espacio expositivo ha sido diseñado por los interioristas colegiadosa Paco Costa y Pilar Turpín.


En esta edición, el jurado ha premiado en la categoría de diseño de interiores al colegiado Fran Sabater, por su proyecto La Librería Encontrada, y a Laura Vinyet, por El Bosque. Además, Sergio Sánchez y Nuria Ramos fueron reconocidos con sendas menciones especiales.
Las imágenes de este reportaje hay que agradecérselas, de nuevo, a nuestro compañero colegiado Juan Antonio Pascual.







4.10.11

El CDICV, en Hábitat Valencia

El CDICV estuvo presente, como cada año, en la última edición de Hábitat Valencia. Desde un stand diseñado por la coelgiada Belén Moratalla, promocionó en Feria Valencia las actividades colegiales y el colectivo de Empresas Asociadas para el Diseño. El espacio albergó una muestra de las cajas concebidas por los profesionales colegiados para las empresas asociadas en la octava edición de los encuentros EAD.


Además, desarrolló esta edición, en colaboración con Feria Valencia y AIDIMA, Estilos de vida, proyecto que surgió a partir de un estudio sociológico realizado por AIDIMA sobre los hábitos de compra y consumo de la sociedad, y que ha dado lugar a cuatro tendencias o estilos de vida diferentes: home-loving, easy-living, sophisticated y cool hunter.


Los colegiados Sebastián Ruiz, Noema Ortí, Fran Sabater, Rosa Tanco y Paula Casasús (en la fotografía) recrearon cuatro espacios que representaban cada una de esas tendencias.

Durante el certamen, se firmaron sendos convenios de colaboración: con la escuela valenciana de diseño Barreira, que, en virtud del acuerdo suscrito, ofrece a los colegiados una reducción del 20% sobre la cuota de inscripción para todas aquellas actividades que organice, y ofrece un descuento del 10% en las cuotas de enseñanzas oficiales a los hijos de los colegiados; y con la Asociación Británica de Diseñadores de Interior (SBID), con la que ha acordado que,  por el precio de 150 euros anuales, los asociados miembros de ambas entidades puedan pasar a formar parte de la otra entidad. El convenio fue firmado por la decana del CDICV, Carmen Baselga, y al presidenta de la SBID, Vanessa Brady.


Carmen Baselga moderó la jornada técnica Desarrollo de la luz: desde el concepto arquitectónico hasta su realización, organizada por la empresa asociada Artemide, que contó con la participación de los arquitectos Belén Moneo y Jeff Brock y el lighting designer Maurici Ginés, de Artec3.
Por último, damos las gracias al colegiado Juan Antonio Pascual, quien ha aportado todas las fotografías de este reportaje.